核桃补锌功效大吗？
对于现在的很多人来说，只要身体出现毛病，就可以通过吃中药或西药来调解，其实生活中的很多植物或食物中也含有大量的某一类或几类营养素，长期食用，对某种疾病的治疗是大有益处的。核桃是很多人喜爱的食物，那么核桃补锌功效大吗？核桃的食用方法有哪些呢？下面我们就请专家为我们介绍一下吧。
核桃，又名胡桃，为胡桃科胡桃属植物，叶名叫核桃叶，或是核桃树的成熟果实名叫核桃。近年来，市场上有一种新鲜的水果叫核桃，由于该水果含有丰富的营养和有利于人们的健康，因而受到广大消费者的青睐。
很多人都以为核桃补锌功效好大的，其实据专家的科学研究，核桃补锌功效并不是很大。100克核桃含锌22.5毫克，99克桂圆肉含锌6.5毫克。相比之下，桂圆肉补锌的效果就远远不如核桃，对于缺锌的人而言，显然核桃补锌功效不是很大。
锌的主要用途是促生长、助消化、调节性腺。其中的助消化包括了治疗厌食症。对大多数疾病都有一定的治疗价值和疗效，但效果有限。虽然补锌对于大部分人有用，但不是绝对的，而且不一定效果显著。
核桃的食用方法有很多：
1、维生素E是优良的抗氧化物质，可以给予细胞的自由基清除，对细胞具有保护作用。特别适合老人食用。
2、贫血的朋友，可以用核桃泡水喝，或是添加在菜里吃，有助于补血。
3、患便秘的朋友，可以试著将核桃仁浸泡于醋之中，每日服用1--2匙，有帮助通便的作用。
4、核桃仁表面的皮别剥，因为这是对人体有益的成分。
5、可以加工成酱，制成饼干，泡酒，煲汤等。
6、核桃补脑，这一点确实不假，所以学生可以多食用。
7、核桃属燥热食品，多食易上火，咳嗽者不宜多吃。
8、吃核桃令人厚味，亦损而无郁。