水果浆怎么做好吃?

赵梓杭赵梓杭最佳答案最佳答案

用料 草莓150g 香蕉1根 纯牛奶200ml 清水适量 糖30g 椰浆60ml 鸡蛋1个(可省略) 香草精几滴(可省略) 水果捞的做法 准备好所有食材,注意鸡蛋可以不打,因为有牛奶和香蕉,不会硬到啃不下。

香蕉去皮切成薄片。如果喜欢软糯的口感,可以把香蕉捣成泥,我比较喜欢有颗粒的感觉所以就切片了。

草莓清洗干净后去蒂,对半切开。

全蛋打散,倒入牛奶、白糖、椰浆搅拌均匀。

加入香蕉片和草莓一起拌均匀。(这一步也可以直接把所有食材丢进料理机打成糊状~)

把混合好的水果液过筛两次,使口感更细腻。

入锅大火蒸10分钟左右至熟透。(也可以用烤箱烤熟,方法一样,只是烤箱做法时间要更长一些)

蒸熟后再拌均匀即可。趁热食用味道更好啦!

安九添安九添优质答主

做果蔬汁或果蔬泥的时候,都可以用蔬果汁机,而做果酱或冰淇淋的配料时候,就得用破壁机,如果用料理机来做,口感绝对有区别。

具体做法:芒果,苹果,西柚洗净 ,去皮,去核,切块 (没有剥掉的小块也可以,用破壁机直接打)

放进破壁机中,加入适量白糖(喜欢吃香甜口味的可以加一些桂花酱),按果汁键,打3.5分钟成细腻果浆即可。打好的果浆可以装入洗净的蜂蜜瓶中密封冷藏,随取随吃,拌酸奶也特别香醇浓郁好吃。

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