干松茸有什么功效与作用?
松茸是一种营养丰富的食用菌和药用菌,其菌肉肥厚,质细白,有特殊的香气,口感远胜其他菌类,历来被人们视为食用菌中最高的山珍。干松茸是将新鲜的松茸进行加工脱水晒干而成,保存了松茸的营养与美味。干松茸具有以下功效与作用:
1、松茸可以增强人体免疫力,它所含的酶催化糖类物质,能帮助消化,强化肠胃功能,对治疗慢性胃炎等疾病有着特殊效果。
2、松茸含有人体易吸收的赖氨酸,适合儿童食用,能提高人的机体素质,有助于儿童身体素质的提高。
3、在中医上可以入药,具有理气化痰、正胃暖脾、润肺和补虚的功效。
4、松茸具有独特的香味,经常食用可以起到芳香化湿,润肠滑肠的作用,在使用的过程中特别适合于久病体虚、精神疲倦或食欲减退、消化不良者,以及神经衰弱、慢性气管炎迁延期等患者。