烧烤排骨怎么腌制方法?

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食材:

肋排、生姜、料酒、烧烤汁、玉米淀粉

做法:

1、首先生姜切碎,放在碗中,加入适量的料酒,排骨放在其中浸泡2小时。

2、排骨腌好后,捞出来,加入适量的烧烤汁和玉米淀粉,搅拌均匀备用。

3、锅中倒入凉油,等油温烧至七成热时,下入排骨,转小火不断煎动,煎至排骨表面金黄,即可出锅装盘。

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