土豆能跟蛋一起吃吗？
可以的，下面介绍几种做法 1、土豆炖鸡蛋 食材：一个鸡蛋、一根土豆、葱花适量 制作步骤： 第一步：把土豆削皮，用清水洗干净切成块状；鸡蛋打入碗内搅散备用。 第二步：起锅热油，待油温升高以后放入葱花炝锅，随后倒入切好的土豆块翻炒出香味。 第三步：往锅内倒入适量清水，加入食盐和生抽调一下味，再把鸡蛋液倒入锅内炖煮片刻后即可出锅享用。
2、番茄土豆鸡蛋汤 食材：两个鸡蛋、两大个西红柿、三个中等大小的土豆 制作步骤： 第一步：准备好所有的食材，先把鸡蛋打入碗内搅散待用。 第二步：起锅热油，等油温5成热时，倒入打散的鸡蛋液，煎成鸡蛋块后盛出备 用。
第三步：另起锅烧油，待油温五成热时，倒入剁碎的西红柿爆炒出汁。 第四步：往锅内倒入适量开水，放入切好的土豆块，再调入适量的食用盐， 煮至入味。 第五步：最后倒入炒好的鸡蛋块，撒上适量的胡椒粉关火即可。
3、虾仁土豆蛋花汤 食材：四个鸡蛋、10只虾仁、两根土豆 辅料：香葱适量，料酒，味精，细盐，香油各适量 制作步骤： 第一步：先准备好所有的材料，把虾仁清洗干净挑去虾线，然后加入少量淀粉和白醋抓匀腌渍十分钟。 第二步：锅里加入适量植物油烧热，倒入葱花炒香，然后再倒入切好的土豆块，翻炒均匀。 第三步：向锅内注入足量清水，大火煮开转中火，把蛋液倒进去，调成小火慢慢煮。
第四步：等到所有食材煮熟后，调入细盐、味精和香油搅匀即可出锅装碗。