草根茶有什么作用？
“草根”，一般是指植物根部的统称，包括草本植物和木本植物的根部。作为中药使用的“草根”，通常指一些清热、泻火药，如金银花、牛蒡子（牛子）、蒲公英等；也有一些滋补药，如黄芪、党参、甘草等。 茶叶属于药食同源的草本植物，主要功效成分为儿茶素类、氨基酸类、蛋白质类等。现代科学检验分析，茶叶中含有300多种微量元素，还含有200多种氨基酸以及各类维生素。茶叶还具有消炎、杀菌、抗氧化、清除自由基等功效。合理饮茶具有调节免疫、预防疾病、延年益寿的功能。 随着人们养生意识的提高，绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等茶类及含茶制剂的研发不断深入，有关茶叶的药理研究也在不断地进行着。目前发现的茶叶药理效应有降脂、减肥、抗动脉粥样硬化、保护心血管系统、利尿解毒、抗衰老、抗癌防癌等多种功能。
例如，关于茶叶的降脂功能已经有很多的研究报告。1986年，美国营养学家就发现绿茶能降低胆固醇的含量。2007年，日本科学家通过动物实验得出结论，饮茶可以防止体内胆固醇浓度升高。2008年，我国科研团队通过流行病学调查也证明，饮茶在防治高脂血症方面有着显著的效果。 而茶的苦感成分咖啡碱具有兴奋中枢神经系统的作用，能够提高机体对胰岛素的敏感性、增加肝糖原的合成，同时还能够抑制脂肪酸的释放，从而起到降低血糖、血脂的作用。适量饮茶对于高血糖、高血脂等代谢性疾病有一定的辅助治疗作用。