绿豆饼怎么炒好吃?

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1.选料是重要基础, 原料选用优质绿豆, 在确保产品本身质量基础上提高其口感及香味,所以首先在选材上就要严格把关; 2、其次就是工艺流程的制定:将绿豆淘洗干净后加入清水煮熟备用;再将食用植物油加热至七成熟后放入炒熟的面粉小火翻炒制成油酥。最后再将绿豆沙馅和油酥按照一定比例混合拌匀即可。这样做出来的绿豆饼皮酥里嫩、香甜可口深受广大消费者喜爱并得到了一致好评!

3、选择设备很关键 目前市场上做绿豆饼的设备有很多,不同厂家生产出来的设备价格也是参差不齐导致很多投资者不知如何选择?下面小编给大家介绍一款我朋友正在使用的绿豆饼加工设备——多功能全自动电饼铛,它是集和面、压面、包包子一条龙操作完成而且速度还特别快效率也高节省了大量人力成本呢!最重要的是这种电饼铛操作简单容易掌握无需专业厨师就能轻松上手哦! 当然除了以上这些优点以外它还具有以下四大优势特点值得您选购和使用它哦~

一、省时间 :传统的绿豆饼需要经过和面-擀皮-包馅料-制作成型等复杂步骤才能出锅吃起来不仅慢而且还特别麻烦;而多功能全自动电饼铛就可以轻松搞定所有工序大大节省了制作时间和人力物力啊简直不能再棒啦! 二、品质佳 :市面上很多电饼档都是通过高温加热来保证食物的口感和色泽但是这样也会使得一些营养物质流失掉使做出来的食物不那么美味呀~ 而这款多功能自动电饼铛就不会存在这类情况啦~因为它采用先进的高温技术进行烹制从而保留了食材原有的营养元素同时又提升了食物本身的口感味道真真是让人欲罢不能呀~~ 三、操作简单方便:别看它长得小巧精致但其实功能强大呢!它不仅具备传统电饼铛的所有功能外还具有自动调节火力大小等功能操作起来非常简单易上手就算是厨房小白也能快速学会操作哟 四:性价比高 :俗话说一分钱一分货嘛在选择任何东西时候都要看它的性价比如何毕竟我们都是为了省钱不是么?而这款多功能全自动电饼铛不仅拥有高颜值外表还具备强大的功能配置关键是现在购买还有超值优惠活动呢!如此高性价比产品谁能不爱呢?

优质答主

我做的绿豆饼是甜的,不是咸的 第一步当然是把绿豆泡胀 第二步是把豆子用高压锅压熟 第三步就是做馅料了!(这个步骤要加糖、油和糯米粉一起和面) 第四部就是把做好的馅料包到面皮里 我一般都是一次多做一些,然后用保鲜膜盖起来放冰箱里冷藏,想吃的时候拿出来蒸一下就行啦~ 其实也可以做成这样的 但是这个就比较麻烦咯~~ 这种的话可以加点花生酱啥的拌着吃哦(。ò ∀ ó。)

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