什么盆蒸饭最好吃?
竹升打边炉(火锅),是老广最喜欢吃的吃法之一。现在外面也有很多的火锅店,都是这种方桌和凳子。 吃火锅最讲究的是锅底了。我最喜欢的就是清水锅底,加点香葱和香菜,味道美极了。如果喜欢重口味的,可以放点红枣、枸杞等。
食材方面就根据自己喜欢的下就行了。不过要注意一点,大部分海鲜都是不能和水果一起食用的哦~ 除了涮锅之外,还有一种“煲”的做法。就是用瓦煲来焖煮食物。一般用瓦煲来炖汤、焖粥比较多。
我们这边用瓦煲做饭比较有名的地方就是韶关丹霞山了。在山顶上有个别致的餐厅。这里做的都是山珍海味,而且都用瓦煲来做。比如瓦煲鸡、瓦煲排骨、瓦煲鲍鱼等等,味道都超赞的! 除了上面的吃法外,你还知道哪些奇葩的吃法?