海米做什么饭好吃？
个人觉得做米饭还是挺简单的，主要是搭配好酱料和配料 先说一下用虾米做的简单快手小菜吧 虾米炒黄瓜是特别家常的吃法了，我每次买虾米都会买很多，因为做几个菜就用掉了，所以每次都挑新鲜的买。
先把虾米泡软，黄瓜削皮切成丝，红辣椒切丝备用。锅里加油，放入姜葱蒜末爆香，然后加入红辣椒和黄瓜丝一起大火爆炒，加少许糖、生抽调味，最后倒入泡软的虾米，翻炒均匀就可以啦~特别脆嫩爽口的一盘菜~ 还有一个吃法是用虾米配青菜煮汤，也是鲜到不行啊~~
把泡软的虾米沥干水待用。锅烧热，倒油，放入葱花和姜末爆香，再倒入虾米，小火慢慢炒出香味。接着倒入一碗清水（或者高汤），放适量胡椒粉、盐调味，大火烧开即可。等汤汁变浓，颜色变成淡淡的橘红色，就可以撒些香菜叶或者葱花点缀一下，一杯鲜美白嫩口味清谈的虾米汤就做好了。
再来推荐一个特别简单快手的海鲜粥做法 准备大米淘洗干净后放入锅中，加水熬成粥。在熬粥的过程中可以处理一下虾米，用清水稍微浸泡之后剥去外壳留下虾仁。等粥熬得差不多了，就把虾仁放进去，加点儿酱油、胡椒粉提味，煮上两三分钟就大功告成啦！吃的时候拌开，味道更好。