冷面和什么一起好吃？
个人认为吃冷面最佳佐菜是黄瓜丝和葱头。 黄瓜有清热、解渴、利尿作用。热天吃特别舒服，还能帮助消除疲倦，恢复体力。 据分析，每100克黄瓜含蛋白质0.8克、钙72毫克、磷36毫克、铁0.5毫克等等，尤其是维生素含量丰富，尤以Vc最高。
Vc是人体必需的微量元素之一，对人体健康有重要作用，可预防坏血病的发生和发展，还可增加抵抗力，防治感冒等多种疾病。 经常吃黄瓜还有降脂功能。现代医学证明，黄瓜含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转化为脂肪。肥胖的人多吃一些黄瓜，有助于降低体内血脂水平，达到降脂的功效。 所以平时吃点黄瓜对身体有很多好处的！
葱头的热量低，富含纤维质，能促进肠道蠕动，帮助消化，还能减少人体对胆固醇的吸收，具有降血压和降胆固醇的功能。而且与冷面搭配吃起来味道简直棒呆啦~