黄焖鸡米饭哪家最好吃？
个人口味不同，对“好吃”的理解也不同，所以我只说自己的经历，不讨论合不合各位的口味，想讨论欢迎拍砖哦~ 说到“好吃的”黄焖鸡，必须提一下我小时候在《儿童文学》里看到的一篇中篇小说，作者叫陈丹燕，小说题目叫做《少年滋味》（收录于《我的故事》）。
这篇小说里出现了三家黄焖鸡，分别是上海的、南京的和台湾的，它们分别代表了三个时代，也代表了大陆、两岸三地饮食文化的交流。 现在想来，那三家店代表的其实不是地域，而是时代——八十年代初刚刚改革开放，那个时代的人们对于“新事物”充满了好奇和期待，于是，上海出现了第一家黄焖鸡，它代表着人们寻求变化和新鲜感受的生活状态；九十年代中期，国民生活水平有了很大的提高，人们的“尝鲜”变成了经常性的行为，于是，在南京出现了一家分店；而到了世纪末，经济全球化让一切变得方便快捷起来，于是出现了外卖网上点餐的形式，这时台弯也出现了黄焖鸡。
虽然时过境迁，很多黄焖鸡已经不再保留当初的样子（除了招牌），但记忆总是很神奇的，当我再次吃到那久违的味道的时候，往事瞬间涌上心头，那些曾经充满期待的夜晚又回来了……