电饭锅炒饭怎么做好吃?
食材:米饭,鸡蛋,香肠,葱 配料:生抽,老抽,糖 第一步、把鸡蛋打散,然后加入一点点的白砂糖和生抽搅拌均匀; 第二步、把切丁的香肠放入油锅中炒熟,然后加入葱花继续翻炒出香味来; 第三步、把拌好的蛋液倒进去一起翻炒均匀; 第四步、把煮好的米饭放进去快速的翻炒均匀(米饭里面可以加点开水); 第五步、淋上点香油或者橄榄油增加亮泽度,美味的电饭锅炒饭吃完了! 小贴士: 1、我用的电饭锅自带锅巴功能,所以没有事先泡米哦~
2、米饭里加水的时候记得不要加太多了,不然炒出来会软趴趴的~
3、这里可以用生抽、老抽和白糖来调色调味,可以根据个人口味酌情添加哈~ 我加的比较少因为最后炒出来颜色很漂亮所以就只加了这么一点点
4、这里可以把鸡蛋液和米饭先搅拌融合再倒进锅里这样做出来的饭团会比较松散好看,如果觉得粘锅底可以直接淋水进去焖煮一会就可以了。 最后出来的效果是这样的 香喷喷的电饭锅版炒米饭就完成啦~