如何快速做糯米蒸排骨？
做好的糯米排骨口感非常的嫩滑，排骨的咸鲜味以及糯米的绵香全都融合到一起了。做出来的糯米排骨特别的适合当做酒菜来吃，酒足饭饱之后也并不会觉得怎么油腻。而且糯米蒸排骨也非常的营养，非常全面。
糯米蒸排骨特别的简单，首先把排骨买回来洗干净，然后在排骨内加入生抽，料酒，胡椒粉，生姜，白糖，味精还有淀粉，搅拌均匀之后进行腌制。把已经泡胀的糯米沥干水分，然后加入生抽和芝麻油，以及适量的盐来腌制，把味道调均匀。然后把腌制好的排骨放入装糯米的盆里，均匀的把糯米包裹在排骨的外面。然后再锅里放适量的水，把排骨架在蒸锅上大火蒸15分钟左右。根据排骨的大小进行调整。
蒸好之后把排骨取出来，然后撒上一些熟芝麻和葱花就可以了。