土豆番茄怎么做？
用料 西红柿3个、土豆2个、大蒜1头、葱白适量
做法步骤 1.准备食材，我这个是两个大西红柿和两个小一点的，正好够做两份的。不喜欢吃皮的可以事先刮去外皮。蒜拍碎，葱切小段。这样比较入味。（也可以提前把蒜和葱放到油里爆香） 2.上锅热油，放番茄进去煸炒。炒到起沙为止，就是番茄变软了，都变成番茄酱了就可以盛出来了备用。
3.重新起锅，放油，放入蒜米和葱白部分，小火煸香后，倒入之前炒好的番茄酱。
4.同时放进切好的土豆块一起炒！加适量的生抽，盐调味，盖上盖子焖煮5-8分钟左右，看到土豆熟了就可以了~ 完成啦～是不是很简单呢？喜欢的朋友赶紧动手试试做一下吧！