豆角的做法怎么好吃？
1、把豆角去头尾，洗干净备用 2、五花肉洗干净切片，放入一勺生抽，腌制十分钟以上（如果肉比较肥可以多放一点生抽） 3、葱和辣椒切好备用 4、热锅下油，油热后加入切好的五花肉炒熟至出油（如果油比较多可以倒出来一些） 5、倒入切好的葱和辣椒一起炒香 6、最后倒入备用的豆角一起炒熟，加盐调味即可 这样一道色香味俱全的下饭菜就好了！我妈妈做的这道菜特别受欢迎，每次做一锅都不够吃啊………
【小提示】
1、买回来的豆角要用清水冲洗干净，不然有泥呢么多水会很麻烦 2、五花肉要炒到出油并且微微有些发黄是最好的，这样的肥肉吃起来不会太腻 3、用植物油炒制会比烧菜放食用油更好，因为炒菜的油温比较高比较容易破坏蔬菜中的维生素C