羊鸭肉怎么煮好吃？
清炖羊汤，放点辣椒和蒜苗，味道美极了 原料： 羊肉2斤、萝卜半根（喜欢吃的多放一些）、葱白适量、姜4-5片、香菜适量、青蒜苗适量、食用油少许、精盐适量、生抽酱油适量、鸡精适量 做法步骤： 1.准备好需要的食材；锅中加入适量的水，放入羊肉块，大火煮开，撇去浮沫后加入葱白、生姜，转中火慢慢炖一个小时左右。
2.一个小时后，倒入切好的萝卜块，继续炖30分钟左右，直至萝卜软烂、羊肉酥香。最后根据自己的喜好撒上香菜末或者青蒜末即可出锅享用啦！喝一口暖身又养胃，浑身都舒坦~ 小贴士：
1、在炖煮的途中一定要撇净浮沫，否则会影响成品的美观与口感；
2、因为羊肉本身带有一定膻味，所以清洗很重要哦，最好用温水多浸泡一会，期间要多换几次水～