瓠瓜瓜怎么炒好吃？
分享一个超级简单的做法，用勺子刮成泥，加点盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉拌匀上劲，再加葱花、香菜末点缀就可。 这样处理过的丝瓜口感顺滑嫩爽，一点也不老。
夏天快到了，可以多多尝试这种简单快手又营养美味的做法哦～ 除了清蒸白灼，还可以做成丝瓜面糊。 取适量面粉，拌入少许水搅拌成面糊状；丝瓜去皮洗净切成小块后，加入清水、油盐烧沸成汤，然后慢慢倒入调好的面糊，边倒边搅，直到完全溶解，最后撒点葱花提香就好了。
除了直接吃，也可以做成丝瓜糖水。 把切好的丝瓜放入砂锅中，加水没过食材，大火煮沸后小火炖15分钟左右，根据口味加入冰糖煮至融化即可。 喜欢喝汤的伙伴别忘了试一下！