三黄鸡好吃还是菜鸡好吃？
这个我可有发言权了，作为一个职业养鸡人告诉你 先说缺点：
1、三黄鸡的生长周期短，一般360天就可以出栏，因此它的体型相对较小，通常只有3.5公斤左右，而土鸡则是5公斤以上；所以三黄鸡的个头比土鸡要小一号。
2、三黄鸡肉的颜色比较淡，看上去颜色并不太漂亮，而且由于生长周期短，所以肉质也相对粗糙一些，口感没有土鸡那么鲜嫩。 在我的养殖场里养殖的三黄鸡和土鸡 区别还是很明显的，三黄鸡个头比较小 而且皮肤比较白，肉质也比较紧实 而土鸡则个大体壮 皮肤呈黄色，肉质也十分鲜嫩 接下来我们再看一下这两种鸡做的菜的区别 三黄鸡做出来的汤色发白 味道也偏淡，而土鸡做的汤则颜色呈奶白色 有浓厚的鲜香气味，喝起来也会更加鲜美可口 因为三黄鸡在养殖的过程中添加了大量的激素和抗生素 这些化学品被人体吸收后会出现蓄积作用 对人体的伤害是长期积累才会显示出来 所以建议大家尽量不要吃三黄鸡哦！