蒸熟的面筋怎么做好吃?

段继繁段继繁最佳答案最佳答案

蒸熟的面粉筋,加点白糖、酱油、辣椒油、香葱拌一下很好吃的~~ 做法如下: 1.两勺生抽+一勺老抽+三勺糖+四勺醋调成酱汁备用; 2.面筋撕成小条或者用刀切一下(我懒= =就随意切的),浸入调好的酱汁里,让酱汁的味道渗透到面筋里去;

3.盖上盖子,放置半小时入味;

4.葱切葱花,撒在面上即可~ 是不是超级简单!

PS: 1.不喜欢吃辣的可以用陈醋和少量生抽代替辣椒油; 2.也可以按自己的喜好,放点豆瓣酱啥的……

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