托克逊拌面哪家好吃?

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2016年春节 新疆之行 第一次吃到拌面 当时在吐鲁番火车站附近住,早上去吃早饭的时候看见一家小店门口摆了好多碗面,上面盖着盖子,旁边有盛面的罐子,觉得非常神奇,就走了进去 想尝一尝,店家是一个年轻妹子,看起来非常可爱,我就点了二两拌面,要她给我多放辣子(我吃不了太清淡的),然后她又去拿了一包酸奶让我尝尝,味道真是好极了 我吃的这一大碗只要15元!!!后来每天早餐都吃这个,连吃七天……这家店在火车站附近,叫什么名字我给忘了,反正很好辨认,有很多人在那里吃早餐。

第二次来新疆是2017年8月份,带着老妈来的,到乌鲁木齐之后第一天晚上出来吃宵夜,进了一家很普通的面馆,点了两份拌面,没想到就是这顿晚饭,让我们难以忘怀 一开始我还以为拌面是没有汤的,结果端上来这个碗……这是原汤化原食啊!!! 两小碟咸菜,一点辣油,一碗清汤,几粒香菜,但是面的数量自己掌控,够饱就好,我觉得我吃的这碗20元性价比超高了 老妈说这么宽的面条,居然还有汤,也太好了吧~吃得津津有味 这家面馆不在市区里,在沙依巴克区,靠近黄河路,店的名字叫“兰乔饭店”。

第三次来新疆是今年八月,带老婆孩子过来的,在乌鲁木齐呆了四天,每天都早上下火锅,中午赶路,晚上或者夜宵去吃拌面 我和娃他爸都喜欢吃面条,尤其是我,什么都喜欢拌着吃,所以这次新疆行,绝大部分的饭都是拌面 关于拌面,我觉得最好的地方就是可以自行控制面的软硬度,硬一点的有嚼劲,软一点的可口滋润 一般拌面上桌都会有一个小盘装着调料,有一包芝麻酱,两包花生酱,一些香料,你自己可以根据喜好调拌酱汁,这里要注意,芝麻酱和花生酱都要用水调开,不然会坨在一起很难弄散 最后祝各位能吃上好吃的拌面

卿栀美卿栀美优质答主

我觉得这个得靠运气,因为一家店好不好吃全靠个人口味了 第一次去托克逊的时候住在友好国际酒店(好老的名字)旁边的一个小区里面,小区门口就是一家拌面馆,当时看到人很多就进去点了两三碗,味道确实不错,后来还吃过别的几家,感觉都不错。 但是第二次来的时候住在离步行街不远的地方,走过去找了一家店,点了几个菜,其中一个好像叫“过油肉”还是什么的,我是真吃不惯那个东西的味道,所以就没再吃。 我第三次再来的时候住的是新开的维也纳酒店,出了酒店大门右手边不到10米有一家小店,也是我这次最满意的一家店,面很劲道也很入味,老板也热情健谈,聊天中得知他是哈萨克族的,他告诉我他之前是乌鲁木齐开烧烤店的,然后现在自己在做美食节目之类的,他还教我在网上怎么搜他家店呢~~

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