黑豆补肾有副作用吗?
黑豆具有极高的营养价值,中医认为,黑豆味甘性平,入脾、肾经,具有解表、清热、祛风、利水、止血、明目等功效,可以用来治疗痈肿、蛇虫咬伤、水肿、淋病、衄血、下血、口眼歪斜等症。经常食用黑豆,对治疗肾虚、白发、脱发效果极好,还能够美容驻颜。
黑豆补肾的原理
黑豆之所以能够补肾,主要是因为它含有多种人体必需的微量元素和维生素。比如蛋白质,黑豆中蛋白质的含量高达36%-40%,高于大豆蛋白。人体如果缺少蛋白质,肾功能就会受损,蛋白质对肾的意义可谓至关重要。再比如钾、B族维生素、叶酸、微量元素等等,都直接滋养着肾脏。
经常吃黑豆好处非常多
黑豆中所富含的黑大豆凝集素具有很强的抗血栓、降血脂、降低胆固醇的作用,可以预防心血管疾病和三高。黑豆中还含有丰富的异黄酮,能预防心脑血管疾病,缓解更年期综合症。
此外,黑豆还具有乌发,预防头发的未老先衰的效果;黑豆对于荨麻疹、皮炎等皮肤疾病有独特的治疗效果;坚持食用黑豆还可以防止肠道老化,促进肠道溃疡的愈合,增强胃肠的抗病能力,提高人体的免疫功能并延缓衰老,对消化不好、肠炎等也有治疗功效。
黑豆食用注意事项
黑豆有如此高的营养价值,是不是人人都适合吃呢?答案是否定的,食用黑豆一定要因人而异,并不是人人皆宜。
首先,对黑豆或其他豆类有过敏史的人,不能吃黑豆,以免过敏诱发疾病。
第二类人群:中气不足者,吃了黑豆,如炖乌鸡、猪肚之类的汤以后,不但不会补,有时还会头晕、拉肚子、腹胀等。
第三类人群:体内有湿气重,痰多质黏者,吃了黑豆后会使体内湿邪更盛,不利于身体健康。
第四类人群:体内有热,湿热过盛的人,吃了黑豆后,会使内热更盛而不利于身体健康。
黑豆是一味中药,不可替代药物来使用,身体不适还是要及时就医,在医生的嘱咐下服用药物,不可擅自用药,以免耽误病情。