黑巧克力如何好吃?

余春惠余春惠最佳答案最佳答案

我吃过各种巧克力,黑巧、白巧、牛奶巧等,个人最喜欢的是黑巧,很苦却很香,白巧口感丝滑,不过加了许多白糖,有点腻人.而黑巧则不同,虽有苦味但是回甘很好,越嚼越香。 吃巧克力的正确方式是什么? 【一】首先将巧克力放在一个较深的盘子里。(这样不容易弄脏手和桌子)

【二】然后将它加热融化成液体状。(可用微波炉加热,但要不断搅拌以免烧焦;也可隔水烫热,但温度不要太高,以免巧克力中的营养成分被破坏。)

【三】最后把它浇在模具里冷却成型。(可浇在喜欢的蛋糕模具或杯子中,待其冷却后取出,也可在里面加入喜欢的干果碎或者坚果。) 除了直接食用外,还可将其打匀后抹在面包上一起吃,或者拌着酸奶一起吃,美味又健康。 但注意不要多吃,巧克力内含咖啡因,对神经系统有轻微的刺激作用,会使人精神兴奋、心情愉悦,如果过量摄入可能会产生恶心、头晕等症状,还可能出现失眠等不良后果,所以不能多吃哦!

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