双汇肠炒什么好吃？
这个啊！我最爱吃双汇肠了，以前上学那会，一周能吃上几次，每次都是一大盘，吃得饱饱的，现在长大了，在外面上学上班，能吃到一次都觉得幸福，毕竟在外面的餐馆，一碗面都要十几块呢，这肠才多少钱啊，是不是很划算！ 好了不说那么多，开始说正题，说到这肠炒什么好吃，我想起了我最喜欢的两个做法，一个蒜苔炒香肠，另一个是青椒炒香肠（或者辣椒）。
1. 蒜苔炒香肠 材料： 蒜苔、香肠 辅料： 葱花 调料： 生抽、盐、白糖各适量
做法： 1、把蒜苔洗净切成段，香肠切成片备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱花爆香，然后倒入切好的香肠和蒜苔翻炒。
3、调入生抽、盐和白糖炒匀入味，即可出锅。
2. 青椒炒香肠 材料： 香肠、青椒 辅料： 八角、葱花 调料： 生抽、老抽、白糖、豆瓣酱
做法： 1、将香肠洗净后放入锅中，同时加入八角一起煮。
2、等煮熟后捞起切片。
3、重新起锅，油热后放入葱花和豆瓣酱炒香，然后再放入青椒和香肠一起炒。
4、调入生抽、老抽和白糖炒匀，即可出锅。 小提示： 我家里经常吃咸鸭蛋，所以有时候做饭的时候会用鸭蛋代替鸡蛋，味道也是非常棒的哦！