如何炖土豆排骨？
现在人们的生活质量越来越好，饮食方面也是十分的注重，相信很多人对土豆炖排骨这一道菜非常的重视，不仅味道好而且很有营养，那么到底要怎么炖才好呢，会不会很麻烦呢，今天小编就为大家介绍一下，炖土豆排骨的方法。
这道土豆炖排骨做法超级简单～而且非常的嫩，巨下饭，我一个人就可以吃掉俩碗米饭。而且含有丰富的营养，老少皆宜。喜欢的朋友一定要试一试哦！
下面开始做啦：
把排骨焯好切成小块，花椒准备一小把备用。把焯好的排骨放入锅中，加入姜片，花椒，倒入适量的白酒（50度以上），盖上锅盖炖上30分钟左右。之后把排骨捞出来，不用泡在汤汁里。准备一个土豆，削皮，块可以根据个人喜好来定。把土豆放入锅中，盖上锅盖，闷煮。锅中放入盐，味精，撒上葱花，关火。用汤汁泡着土豆，味道会更好吃哦。
做好喽～看看我的成果吧。是不是很简单呢？超级下饭，小编觉得可以当做家常菜来学着做哦。