自制的米浆加什么作用？
1，帮助消化：米浆经过发酵后，淀粉糊化变得更疏松，使胃肠道壁松软，有利于食物的消化吸收。
2，降低胆固醇：发酵后生成大量的低聚糖和大量挥发性物质，可促进食欲，帮助消化，消除食欲不振。同时，还会减少对血脂高的人来说，降低胆固醇含量。
3，软化血管：发酵后的米浆中含卵磷脂，这是一种促进血液循环、抑制血小板凝集的化学成分，可以阻止血栓形成，软化血管。
4，维持人体的酸碱平衡：米浆中无机盐含量高，能有效维持人体内酸碱平衡，降低血糖，还会用过多的葡萄糖。
5，润肤，美容养颜：米浆中，维生素B1的量是所有人的2～3倍，人们称它是“抗神经炎物质”。很多人都有神经炎，这主要是维生素B1缺乏引起的。还有一些医学研究表示，米浆美容，还能滋润肌肤，让皮肤光滑。
6，止血，健脾：在中药里，米浆是酸性，中医认为，酸入肝，所以对肝有滋补作用。肝主藏血，所以对于出血病，如吐血，便血，崩漏等都有一定辅助治疗作用。