海带烧豆腐有副作用吗？
没有，这只不过是一种简单的炖菜而已，其中所含的营养元素并不会产生化学反应，因此不会产生什么物质影响身体健康。 不过要注意的是，在吃的时候不要和柿子一起同吃，这两种食物同时食用可能会出现胃肠道不适的情况。 由于海带中含有丰富的碘元素，有甲状腺炎或者甲状腺结节等疾病的人群最好少吃或不吃，以免影响病情。
1、增强免疫功能 海带含有大量的蛋白质、碳水化合物等营养物质，并且还含有人体必需的钠、锰、锌等无机盐以及多种酶。这些成分都能够为机体提供足够的热量，并且能在一定程度上刺激内分泌系统，从而增强身体的抗病能力。 另外研究发现，海带中所含有的微量元素硒具有抗氧化作用，而维生素E则能够阻断自由基的生成，两者共同作用，可以达到增强免疫功能的功效。 多吃海带对于男性的精子活力也有很好的提升效果。
2、利尿消肿 海带的另一个重要功效就是利水消肿，这对于肾脏疾病引起的水肿患者来说具有很好的辅助治疗的效果。 除了直接吃海带之外，可以用海带与冬瓜一起炖煮，能够起到更好的利尿消肿的作用，对于改善小便不利的症状有很好的帮助。 除了上述两种食材外，还可以加入丝瓜、绿豆，有利于清热利湿，消除水肿。
3、降血压血脂 海带中还含有少量的乙酰胆碱，而大量的实验表明，乙酰胆碱具有很好的降血压作用；海带中含有大量不饱和脂肪酸，能够有效地控制胆固醇的吸收，并能够将血液中多余的胆固醇排出体外，从而达到降血脂的目的。常吃海带对心血管健康有非常好的保护作用。