墨鱼怎么烧烤好吃？
首先呢，要选新鲜一点的墨鱼，死的就不要拿了（虽然可能味道也不错） 然后呢，把墨鱼冲洗干净，剥去外面的薄膜，切成块状或者条状都可以~ 然后准备调料：生抽、老抽、白砂糖、五香粉（可选）、辣椒粉（可选）
1. 把切好的墨鱼放进去，加入料酒、生抽、老抽、白砂糖、五香粉（可放可不放，我不喜欢很香的味道所以没放）抓匀，让墨鱼充分入味，至少半小时吧。期间可以翻拌几次。
2. 把烤盘铺上锡纸，上面刷一层油防止粘锅，把腌好的墨鱼摆上去，烤箱预热5分钟，200度以上，中层上下火20分钟左右就可以了。时间到后取出烤盘，在上面撒上一层薄薄的辣椒粉（可放可不放），再用筷子夹起两串放在烤架上，烧烤模式15分钟左右，就可以开吃啦～
这样做出来外酥里嫩，非常好吃！但是不要贪嘴多吃哦～