电饭煲汤面怎么煮好吃？
先上答案，最好吃的方法就是用砂锅焖，其次电饭煲，电压力锅也行！ 个人经验来说说怎样用电饭煲做出来最好吃的汤面： 用饭煲做汤面其实非常简单，和用电饭锅做米饭差不多的流程。 首先选米（重点）！！！用籼米做汤面是不正确的，做出来的效果会很稀软，不够粘滑。应该选用直链淀粉含量较高的小麦粉，也就是中筋面粉，比如买面粉时标有“饺子粉”、“包子粉”、“馒头粉”的一般都是中筋面粉。
然后浸泡大米（可选）。将中筋面粉用水或牛奶调成糊状，盖上盖子醒20分钟左右会更好。 接下来洗米，别小看这个步骤哦～把米洗干净了，吃起来才会香呢。 最后把洗好的米放到电饭煲中，加入开水或者冷水都行，水量没过米面即可。盖上盖子，按下煮饭键。 注意划重点啦——在这时候千万别忘记打开盖子把漂浮在上面的一层沫撇除干净，这样才不会影响汤汁的鲜美。
等到电饭锅跳到保温键的时候，就可以盛起饭菜啦。一碗香喷喷的汤面就做好了。 你一定会问，那汤呢？汤就在饭的下面，用筷子夹起来，可别提有多美味了。 如果你觉得这样做出来的汤面太过单调的话，不妨在煮熟后，往里面打个鸡蛋进去搅散，出锅后再撒点葱花点缀一下，一口下去，滋味美极啦~