香菜抄鸡蛋好吃吗?
小时候非常讨厌吃香菜,觉得他奇奇怪怪的味道让人受不了,所以我妈是做不出用香菜做出来的美味佳肴的。 可是后来我发现了一个秘密,就是香菜吃起来居然不臭了!而且味道还挺香。于是我第一次吃了用香菜做的美食——香菜炒蛋。 我觉得这是我人生中最重要的发现之一!
从此之后我不再排斥香菜,甚至开始热爱在菜肴里添加香菜,让我在做菜的时候充满了乐趣。比如我在做一个酱烧鸡翅的时候,会放点香菜提鲜;做凉拌菜时放点香菜增加香味;吃火锅时放点香菜增加口感....总之没有香菜我就觉得这个饭菜好像缺了点什么。
不过我妈妈还是不肯吃我买的那些大包的香菜,她说买那种一包包的香菜辣椒什么的太浪费钱了啊!!直到我看到超市里卖的香菜一斤才3块多,而之前我妈说的一包包的香菜竟然是5块钱一包!!我突然感到十分愧疚,一直以为老妈小气舍不得花钱,原来是我自己太浪费了……从那时起我再也没买过一大包,而是买回好多一小把的香菜,让它们发挥余热。