芭蕉花怎么煮好吃?
1.选新鲜的芭蕉花,洗净备用 (我买的是已经切好,去掉芯的)
2.猪肉切碎加入调料腌制一会
3.蒜苗和辣椒切片,姜切丝
4.油锅烧热后炒香姜丝、红辣椒
5.倒入肉碎炒熟,加入适量生抽、老抽
6.最后加入芭蕉花快速翻炒几下即可
这样一道香辣爽口的下饭菜就做好了!是不是超级简单!快来试试看吧~
PS: ①芭蕉花里面有很多黑色的线,用盐水泡可以洗得很干净。
②腌制的肉最好选择五花肉,这样炒出来肥而不腻。
③因为芭蕉花很容易熟,所以最后加入就可以了,不要久炒,不然会老哦~ 来做个投票,看看大家觉得好吃不?