儿童适合吃什么菜？
6岁以下的孩子，饮食原则是清淡、少盐、少糖，避免油腻和辛辣食物。 这里给你推荐几道适合孩子的菜： 豆腐鸡蛋羹：豆腐浸泡在开水中，等完全软化后捣碎，加入两个鸡蛋，少许食盐搅匀，上锅蒸15分钟左右即可。
番茄炒蛋：这个简单，不需要加水焖煮，热油下锅快速翻炒就可以了。
青菜肉末粥：大米煮烂后放入切碎的青菜和剁成肉沫的猪肉，一勺植物油、适量调味品调味，煮熟即可。
西葫芦炒虾仁：西葫芦切片，鲜虾去壳，加料酒和胡椒粉拌匀腌制片刻，然后热锅凉油，入葱姜蒜爆香，依次下入西葫芦和虾仁，急火快炒，中间加入少量温水，少许食盐调味，出锅前撒葱花点缀。
玉米烧排骨：新鲜排骨洗净，凉水下锅焯出血沫，捞出冲洗干净，放入锅中，加清水炖至软烂，倒入切好的玉米块，调入食盐和生抽，煮熟即可。
胡萝卜土豆丝：胡萝卜去皮切丝，土豆削皮切丝泡水去除多余的淀粉，二者一起放入锅中，加适量油盐烹调，炒熟即可。 这个年龄阶段的孩子，除了吃这些清淡菜肴外，还要适当喂些酸奶，以补充孩子逐渐缺失的乳牙营养。每天一杯200毫升左右的酸奶，也可以给孩子吃适量坚果，如花生、核桃、杏仁等，但是要尽量避免高糖高脂的食物，以免引起消化不良。 6岁到18岁是孩子生长发育的关键期，这个时期孩子的食谱应该更加丰富，除了三餐外，可以适当添加水果、奶制品、各种肉类以及豆制品等来满足孩子身体所需的营养素。