墨鱼有什么作用？
墨鱼，又有称乌贼的，属软体动物门，头足纲，乌贼目，乌贼科，是世界上已知的最聪明的海洋鱼类之一。 它有个很大的脑袋和灵活的脑袋，脑袋里有非常复杂的脑神经和感应器官，能够对来自上方、侧方、后方和前方的危险信号进行快速分析判断，从而作出逃离或者攻击的反应。它的眼睛很大很亮，能看见近红外线，因此夜晚也能敏锐地观察到猎物并迅速出击。
它有一对发达的胸肢，每个胸肢都长着两对长的触手，用于感觉、捕捉食物、运动、呼吸以及排泄粪尿。 它的嘴部结构复杂，里面充满了锐利的牙齿，适合撕咬、消化纤维含量高的海藻等植物性食物，也善捣烂消化鱼肉等动物性食物。嘴巴周围有八片圆形鳃，以调节体内水分和溶解气体，同时吸取氧气。
它没有喉，食道前端有一个特殊的瓣膜，可以像闸门一样阻断消化道，把食道里的食物直接送到口腔内咀嚼(反刍)，然后咽下去，再吐出来，反复多次直到干净。
它的内脏中有一个独特的螺旋形的肌肉，能分泌一种酶来分解食物中的纤维素，使其变成易于消化的形态，然后再送入消化管内，最后形成粪便通过肛门排出体外。所以，尽管它主要以鱼虾等为食，但不容易出现消化不良等情况。
它是雌雄异形生物，并且性别取决于卵细胞在发育过程中接触到的精子数量，接触的精子越多，卵细胞发育成雌性的几率就越高；反之，则成为雄性。 与很多海洋鱼类相比，乌贼的繁殖力并不是很强，它需要经过多次发情交配才能产卵，每次能排出的卵块只有几十颗，约10万粒左右。但是这些卵粒体积大，蛋白质含量高，生命力旺盛，即使在黑暗无光的环境里也能存活数月，等待孵化成幼体。
在幼体阶段，它们身体透明，色彩艳丽，体态轻盈，非常漂亮且喜欢群游。这时它们的营养主要来源于体内的油孢子，这是一种特殊的脂肪酶，可在水解甘油三酯的同时产生脂肪酸和甘油二脂，供给他们活动时的能量需求。
随着身体的逐渐长大，油孢子内的脂肪被氧化为二氧化碳和水，再通过呼吸道进入体内代谢循环，最后释放能量供其利用。