萄萄干有什么作用？
作用可多了， 首先它可以补充你的胶原蛋白，由于葡萄中含有丰富的花青素、氨基酸和矿物质元素能够有效地改善皮肤的状态，起到抗衰老的作用； 其次它能够帮助你清除体内的自由基，因为葡萄中含有特殊成分，如儿茶素可以抗氧化，谷胱甘肽能中和毒性物质，还有黄酮类化合物也能预防细胞氧化损伤。所以经常喝点葡萄汁或者吃一些葡萄对于身体有特别好的滋养效果； 第三它可以帮助你改善血液循环系统功能，因为葡萄中富含铁元素而且易被人体吸收，对于缺铁性贫血的人多吃点葡萄有很好的疗效，另外对心脏也有很好的保健功效； 最后葡萄还是一种碱性食物，有利于体内酸碱平衡，尤其适合胃酸分泌过多的人和经常吃腌制食品的患者食用。
1、防癌抗癌 据研究表明，葡萄的皮和肉中都含有维生素B3以及维生素C，这两种营养物质都是天然抗癌剂。而长期吸烟的人群，肺部吸入大量焦油等有毒物质，维生素B3能够保护肺细胞，避免受到毒素侵害； 而患有肝炎或肝癌的人，体内维生素C的含量都会低于正常人，此时适当吃些葡萄有助于疾病的康复。
2、补血益气 女性月经期间会出现气血损耗的情况，此时适当的喝些葡萄酒或者用葡萄干来泡水喝，能够帮助改善贫血的症状。而老年人出现气虚血亏时，也可以多吃一些葡萄干，有助于补气益血。
3、延缓衰老 人体的衰老与紫外线辐射有密切关系，而紫外线会加速体内黑色素的沉淀，因此容易长斑、长皱纹。而葡萄中的花青素能够抑制黑色素细胞的活性，帮助淡化色斑，同时具有抗氧化的作用，从而延缓衰老。