豆腐干锅怎么做好吃？
准备食材，豆腐干、葱姜蒜、青椒、香菇。 将豆腐干切片，葱姜蒜切片，香菇切片，青椒去籽切丝。锅中热油，放入切好的葱姜蒜和香菇炒出香味儿。加入两勺生抽，一勺老抽，适量的盐和糖调味（因为我不知道题主豆腐干的咸度，所以酌情加盐） 锅中加水，没过豆腐干，大火煮开后小火焖20分钟左右。 另起锅，油热后，放入切好的青红椒丝，翻炒数下，盛盘待用。
把泡好的腐竹沥干水分，放入锅中，加上刚刚焖好的豆腐干，一起炒匀即可出锅啦！ 是不是超级简单快手啊 快试试做起来吧～
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