南瓜什么时候最好吃?
每年到了这个时候,就特别想吃南瓜。小时候生活在农村,一到秋季就是收获的季节,每家每户都会晒很多干货,其中就有南瓜。其实南瓜的营养价值很高,味道也很不错。那么,你知不知道在什么季节的南瓜最好吃呢? 其实啊,最好的季节莫过于秋季了。在秋分前后,正是丰收的季节,也是南瓜成熟的季节。在这个时间段里,南瓜的口感是最好的,营养也是最全的。如果你刚好喜欢这一口,不妨在这时候买几个回家,蒸着吃、煮汤喝都可以。 可能有些人会问了,那春季和夏季的南瓜不好吗?其实春天和夏天的南瓜也不错,只是相对于秋季来说,营养方面有点欠缺。口感方面也差了一点。 很多人不喜欢吃南瓜,主要是因为觉得南瓜很硬很难嚼,其实呀,这和你没挑到合适的南瓜有关系。首先,我们要挑选那种外皮比较黄的南瓜,这种南瓜熟透了,口感是最棒的。其次,我们不要选择身上带虫眼的,有虫眼说明有虫子啃食过,虽然不一定全部吃掉,但难免会有残留。最后,我们要选择体型长的南瓜,这样的南瓜淀粉含量比较高,吃起来软糯香甜。
说了这么多,你们也知道了什么时间吃什么时间吃南瓜了吧!另外再教给你们一个小技巧,在选择的时候,如果不知道该选哪种,那就选那种看起来非常饱满的,一般来说都不会错。