深圳哪家烧鹅好吃?

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【兰芳园】来深圳这么多年,这家茶餐厅是我吃过最满意的! 之前一直住在福田区,所以对这边比较熟悉,经常过来这边喝下午茶。店里除了茶点之外还有烧腊、肠粉、煲仔饭等正餐。每次来都有很多人,店里环境就是那种传统茶楼的风格,很有韵味。

【陶陶居】广州人开的茶楼,整体感觉比兰芳园更好一些,价格也更贵一点。不过这里的烧卖比我吃过的任何一家都要好!鲜肉的和虾仁的都好吃到爆啊! 这里还能买到广州酒家的月饼,很正宗!

【锦华酒家】这家店在深圳有好几家分店,我去过宝安的那家,是地道的川渝风味。虽然主打是火锅,但是炒菜也不错。特别是他们自制的剁椒鱼头,鱼肉鲜嫩入味,配上厚厚的剁辣椒,一口下肚,美极了~而且价格也不贵。

【四川北路】四川北路那可是一条街都是美食喔!各种菜系应有尽有!我在那条街的最里头的一家小馆子吃到过最好吃的酸菜鱼。老板看起来不怎么爱说话,但做出来的菜真的好吃到爆炸呀~酸酸辣辣超级开胃,鱼片嫩滑爽口,刺也很少。

【杨记隆府】本来不想把这个火锅串串放在这个排名里的,但是他家的毛血旺真的太好了!分量十足,料也足,爱吃辣的朋友绝对会喜欢这个味!

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深圳有好几家烧腊店,比较出名是新宾酒家、宝昌烧腊、永和烧腊等。

对于烧腊而言,每个店的烧制方式不同,味道必然存在差别。新宾酒家的烧鹅皮比较脆比较硬,入口的瞬间会有咔擦的一声脆响,之后是咸鲜融合的口感,以及淡淡的焦味。

宝昌烧腊的烧鹅皮更为酥、更为软,皮中会含有少许汤汁,食用时会有爆汁的感觉。

永和烧腊这家没有去过,但是了解过,据吃过的人说皮也很脆,他们家皮有拉丝的效果,不过拉丝的烧鹅似乎跟我的期待相差甚远。

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