虾子调料怎么做好吃？
在南方，有很多这样的小海鲜，价格实惠量又大，做法也简单！把刚刚买的虾子清洗干净以后，用开水焯熟后捞起备用； 接下来就是最关键的一步了——调酱料！我用的酱料是李锦记的蒸鱼酱油（其实任何生抽都可以）、耗油、料酒和白糖。先把酱料调好以后，加一点清水搅拌至白糖融化。然后把酱料淋到虾子上即可。
如果喜欢吃香一点的话可以炸一点葱花或者辣椒圈铺在上面做点缀~ 这样做出来的虾子味道鲜、咸适中而且相当入味！喜欢重口味的就多放点酱料，不喜欢就吃的时候少加点水。 小贴士： 这个酱料也可以用来拌饭、拌面食用哦～
个人觉得，做麻辣小龙虾的话，还是自己做比较好吃。现在市面上的各种小龙虾调料都是半成品，味道都很不错，但是都少了点灵魂。 推荐几个我觉得不错的调料牌子吧！
第一是“十三香”（就是那个“十三香”，便宜又大碗），用来炒小龙虾，香辣美味；
第二是“蜀王”的麻辣小龙虾调味料，也是我第一次买，确实感觉很好用！ 第三是“良味”的小龙虾调料。这个牌子主要卖的是小龙虾油，据说用了这款油炒出来的小龙虾很入味，还不会糊锅。
