哪种鲈鱼最好吃？
要说最好吃的鲈鱼，我吃过很多种，但印象最深的还是阳澄湖的大闸蟹。不过现在不是大闸蟹肥美的季节，想吃还得等几个月。 除了大螃蟹之外，其实阳澄湖的湖虾也很好吃。我在一家叫做“陆记”的餐厅里吃过一次，感觉味道非常棒！这家餐厅比较特别的是，里面卖的并不是大闸蟹或者其他湖鲜，而是各种炒菜和点心，看起来就像普通的中式餐厅。如果你不告诉你朋友你在吃什么，他们估计以为你在吃家常豆腐之类呢。
这家店生意很好，我们到了之后，发现里面坐满了人。我们点了炒虾、爆炒蛤蜊和一道青菜，吃得饱饱的，一共花了三百多块钱。不过我感觉这三百多块钱花得很值。这里的环境和服务态度都不错，最关键的是——这里的菜真的好吃！特别是那些虾啊蟹啊的，味道特别好。我现在都念念不忘。
后来回到杭州，我又专门跑了一趟阳澄湖。不过这次是去另一家餐馆，叫“老盛昌”。这家的招牌是大闸蟹，所以我去的时候正碰上秋季大闸蟹最肥美的时候，3.5两公蟹18元一斤，4.5两母蟹26元一斤。我买了两斤，加上其他费用，一共花了六百多元。这些蟹个头很大，肉质也非常饱满鲜嫩，而且没有腥味。虽然价格略贵，但还是值得一吃的。
至于其他的鱼类，我觉得太湖三白里的白鱼和银鱼不错，白鱼刺多，但是肉质细腻，口感佳；银鱼则是骨头细如发丝，吃起来毫无压力。另外，淡水小龙虾也不错哦！