普通电饭煲能蒸排骨吗？
普通电饭煲蒸排骨的方法：
1、把排骨切成5公分长的段。姜蒜切碎末。生抽40ml，老抽20ml，料酒30ml，糖15克，香油15ml，姜末蒜末，黑胡椒粒10粒左右，辣椒粉半匙，搅拌均匀。
2、排骨放进去，用手反复抓，把汁水都抓到骨头上，用盘子压实，放冰箱冷藏过夜，至少四个小时。
3、晚上蒸的时候，把排骨倒进电饭锅的内锅，内锅底放一块平铺开来的纱布（为了防止粘锅）。排骨上放姜片。电饭锅外锅放水，大约2.5cm深。
4、选蒸的功能，选肉/海鲜，时间设40分钟。蒸好后，一定要虚蒸五分钟再开盖子。盛出撒上葱花即可。
普通电饭煲蒸排骨的小技巧：
1、如果想要排骨的颜色好看的话，可以放一点点老抽，其实用生抽也能上色，就是颜色没有那么深。
2、放凉以后吃口感更赞。
3、纱布最好铺满锅底，不然排骨容易粘锅。