怎么焖疙瘩菜好吃？
最近不知道怎么回事，总是收到类似于怎样做米饭更好吃、怎样做面条更劲道等等这种问题。。。 虽然我平时做饭也不怎么吃疙瘩菜（就是不喜欢吃啊！！） 但是为了回答问题，我特地去超市买了一个包，回家做了这道菜—— 【醋拌疙瘩菜】 步骤一 把包里的疙瘩菜拿出来，放在容器里，撒入适量食盐，拌匀，腌制15分钟左右
步骤二 用清水冲洗干净，拧干备用
步骤三 烧一锅开水，水沸腾后，倒入疙瘩菜，迅速用筷子搅散，煮熟，大概5分钟左右
步骤四 把煮熟的疙瘩菜捞出来，沥干水分，放置一旁备用
步骤五 在碗里放入两勺生抽+两勺香醋+少许白糖和香油调匀制成调味汁
步骤六 把调好的味汁倒在放有疙瘩菜的盘子里，拌匀即可食用了~
其实，我之所以喜欢买这个牌子的疙瘩菜是因为里面有很多油辣椒呢，吃起来会有很重的辣味，如果不喜欢吃辣椒的话，可以少放或者不放哦~ 而且，我在网上看到别人做的【肉末茄子拌疙瘩菜】超级好吃，于是我也尝试了一下，果然，好吃的家常菜都是相通的吧～～