杜仲蒸羊腰是一道以杜仲、羊肾等为主要食材制作的汤品，有补肝肾、壮筋骨的功效，适用于肾虚腰痛、腰膝酸软、阳痿早泄、尿频、眼目昏花等症。羊腰（即羊肾），中医认为羊肾味甘、咸，性平，有补五脏，壮筋骨，有祛寒、利尿、治腰痛的效能。