“菇”事还没了！超下饭快手菜，一上桌就抢光！ 以前家里来客人，爸爸总会露一手爆炒双菇的看家本领。 这次买了新鲜的香菇和蘑菇，准备来做这道快手小菜，给老爸来个惊喜~1.准备好食材：新鲜香菇、蘑菇、辣椒（我吃辣，所以放了）、蒜。2.把香菇和蘑菇分别切片，辣椒切圈，蒜切成蒜末。