@知乎美食 邀请我回答这个问题真的是再合适不过了，毕竟我是厨房骨灰级爱好者啊！ 我和 @不辣不欢的牛哥 一样，都特别特别爱下厨、爱吃！ 而且我俩都是无辣不欢的人！ 所以他做的麻辣小龙虾、香辣蟹都是我最爱吃的，也分享过不少做海鲜的方法。 但是今天不想做海鲜想做牛肉，所以分享不一样的做法——酱香牛腩。