美国美食有哪些？
美国是个移民国家，居民来源非常广泛.在衣食住行，当然包括吃方面，受地理位置，民族风情，历史文化以及宗教文化影响，各地有非常大的差异。从加拿大边境到墨西哥边境，有加利福尼亚，佛罗里达，德克萨斯州等，东西南北，海岸线，大草原，山地高原，湖泊河流等地形兼备，美国美食融合了欧洲，非洲，拉丁美洲，亚洲等世界各地的美食。从总的趋势来讲，东西两岸相对来讲经济比较发达一些，人们追求时尚，讲究营养合理，色香味形的均衡，沿海地区海鲜较多。
在烹饪上吸收欧亚等各国烹饪技术，更加精致。中央以及中西部地区，经济相对来讲差一些，文化也相对差一些，在美食上就有点粗犷一些。下面分别介绍下各地的美食。
东北地区
纽约：纽约是美国最大的城市，也是大港口，在二战前是全美国乃至全世界的经济文化中心，现在经济文化仍然非常发达，世界各地民族汇集，因此有世界各地的美食。同时在移民过程中，也将各种各样的美食相互融合。中餐在这里发展很好。典型的美食有肉夹饼干，奶酪火锅，纽约匹萨比萨。
芝加哥：芝加哥是个很大的港口城市，肉类的加工非常有名，附近还有密西根湖，水产品也非常丰富，这里吃的东西也很多，最有名的是芝加哥热狗，芝加哥馅饼，炸绿苹果。
西北地区
旧金山：旧金山是美国西部最早的开发的城市，太平洋沿岸最大的港口。历史上就是全美国华人最集中的城市，中餐馆最多，最正宗。著名菜点有旧金山酸辣汤，加利福尼亚卷，四川炸鸡
洛杉矶：洛杉矶属于加利福尼亚州，在洛杉矶和圣迭戈之间的沿海地区，称为南加州地区。这个地区一直是全美阳光和气候最佳的地区，因此是全世界有史以来最重要的“阳光移民”目的地之一。这个地区的美国人和外国人都很年轻。在这里还有墨西哥和日本等移民。文化很先进，饮食上也有自己的特点。著名的菜点有加州寿司。墨西哥牛肉玉米饼。红油面和虾饼。
中西部地区
波士顿：波士顿是美国最古老的港口之一。著名的菜点有美式酸辣汤，新英格兰蛤蜊浓汤。新英格兰比萨披萨。
华盛顿：首都是政治和外交中心，各国大使馆集中，各种风味饭店集中，著名菜点有华盛顿烟熏火腿。华盛顿冰茶。华盛顿炸鱼薯条.
圣路易斯：著名的菜点有牛肉三明治。圣路易斯法式海鲜意大利面。
达拉斯：达拉斯属于德克萨斯州。达克萨斯州位于墨西哥湾沿海平原，该州地下石油蕴藏非常丰富 ，这里经常搞斗牛表演。属于中西部草原地区，牛非常多，并且养牛历史非常悠久，著名的菜点牛排。南方炸鸡。油煎鲶鱼。
纽华克：纽华克著名的菜有点津汉堡。肉馅三明治。炸鱿鱼。
休斯顿:休斯顿著名的菜点有大锅烩肉。大锅烩鸡。大锅烩海鲜。
宾州：著名的菜点有肉肠酸菜。宾州炸酱面。芝士烤饼。
弗吉尼亚：著名的菜点有弗吉尼亚炸鱼薯条。弗吉尼亚熏猪肉牛蹄，弗吉尼亚烤猪肘。
俄亥俄州：著名的菜点有俄亥俄匹萨。俄亥俄芝士汉堡。俄亥俄炸酱鸡。
以上只是几个主要城市和州的美食，每个城市和州的美食都很多，不可能一一介绍。这里没有介绍的，朋友们如果有兴趣可以百度查到。