什么是厨房布局？
厨房布局主要是指厨房空间组成元素，即设备、设施、家具和工作位置等的安排布置。空间布局的优劣决定着厨房的整体舒适感与使用功能。科学的厨房布局不仅能提高烹饪效率，更可以有效营造温馨的烹饪环境。
一个厨房使用起来是否顺手，很大程度取决于格局的好坏。因此，在装修前一定要认真谋划，不可草率处理；否则，将会给今后的使用留下永久的遗憾。 厨房面积有大有小，形状也是多种多样，有长方形、平行四边形、梯形、L形、U形、一 字形、岛式等。为了方便说明和研究，可将诸多厨房形状化分为两大类：一是封闭式厨房，一是开放式厨房。按厨房的功能区域一般分为洗涤区、配菜区、烹饪区、食物贮存区等。