砂仁乌鸡汤什么功效与作用？
健脾祛湿，补气养血。适用于脾虚湿重的水肿，肢体浮肿、虚胖，白带过多，或产后脾虚水肿有绿色恶露者，以及脾虚血少；体质偏弱、形瘦、乏力、头晕、月经少者。
配方：砂仁5克，白术10克，乌骨鸡半只，生姜15克，黄酒、精盐各适量。
制法： 将鸡宰杀去毛和内脏，斩成小块，洗净。砂仁洗净打碎，白术洗净切薄片，生姜洗净切片。把全部用料一同放入炖盅内，加开水250毫升，加盖。文火隔水炖2小时，加精盐调味。
功效： 润燥，通便，减肥，安神除烦。适用于高脂血症、肥胖、高血压、神经衰弱、大便干结等症。
提醒：鸡肉不宜与生葱、地榆、桔梗、玄参、荆芥、甘草、半夏、苦参、虾、虾皮、芥末、兔肉、李子、李子干、西瓜、大豆、鲤鱼同食。