焦米粥能治婴儿肠炎吗？
焦米粥具有健脾温中，消食止泻的功效。适用于婴幼儿腹泻、慢性肠炎、营养不良等。
制作方法：取米粉100克，放在锅里用文火炒到呈黄色时，加水250毫升，用文火慢慢煎熬成粥状。待温后，加适量白糖调匀即可。一般每天喂2-3次。
为什么焦米粥能治疗小儿肠炎？
因为生米粉不经过炒制，呈结晶状，人体很难吸收；炒制后，结晶状的米粉松散，容易消化吸收，对胃黏膜不起刺激作用，且有温暖肠胃的功效。再加上白糖有益肾温暖、解毒、止痛的功效，从而对婴幼儿腹泻、慢性肠炎等都有良好的疗效。
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