黄酒排骨放多少黄酒？
准备排骨500g、生姜1块、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、黄酒1汤勺、水适量。将排骨清洗干净，生姜切片。热锅放少许油，再放入白糖。
开小火慢慢翻炒，炒至白糖呈红色有小气泡冒出，下入排骨。
大火快速翻炒，炒至排骨上色。下1勺生抽、1勺老抽和1汤勺左右的黄酒。
放入生姜片，然后倒水，水量要没过排骨。大火烧开转小火焖煮一个小时左右，打开盖子收汁至粘稠即可。
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准备排骨500g、生姜1块、白糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、黄酒1汤勺、水适量。将排骨清洗干净，生姜切片。热锅放少许油，再放入白糖。
开小火慢慢翻炒，炒至白糖呈红色有小气泡冒出，下入排骨。
大火快速翻炒，炒至排骨上色。下1勺生抽、1勺老抽和1汤勺左右的黄酒。
放入生姜片，然后倒水，水量要没过排骨。大火烧开转小火焖煮一个小时左右，打开盖子收汁至粘稠即可。