吃排骨补钙吗？
排骨是日常生活中很多人都非常喜欢吃的一类食物，它的营养十分的丰富，富含钙、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，排骨有很高的营养价值，对人体健康也是非常有好处的。
经常吃排骨对于骨骼强健有很好的好处，能够强筋健骨，对于孩子来讲可以促进身高发育，对中老年人来讲可以预防骨质疏松，同时呢，对于身体虚弱、容易疲乏的人来讲，经常吃些排骨能够增强体质，提高机体的免疫力。
下面推荐一款非常适合在夏季食用的排骨汤——冬瓜排骨汤。
所需材料：鲜冬瓜300g，排骨1-2根，葱，姜，料酒，食盐。
制作方法：1、冬瓜去皮洗净，切成小块；排骨斩成小段，焯水备用。
2、锅内加适量水，大火烧开，放入排骨、姜葱、料酒，转小火炖1小时。
3、最后放入冬瓜煲30分钟，加食盐调味即可。
功效：冬瓜性凉，味甘，有清热消肿，润肺生津、利尿去湿等功效，搭配性平味甘的排骨煲汤，滋阴润燥，有清热减肥的功效。