杭州哪里有羊汤?
早上喝一碗热腾腾的羊肉汤,再配上面条和碎肉,幸福不过如此! 作为一个在江南长大的人,对羊肉这种东西并不是很迷恋,但是到了北京之后,却被羊肉那种特有的膻香迷住了。 北京有个地方叫“羊蝎子(音jue)”,专营炖羊肉、羊蝎子,已经开了好多家分店了。昨天去朝阳公园散步,顺便去了旁边新开的兆龙酒店(原兆龙饭店)吃的午饭。这个酒店刚重新装修完开业不久,午餐价格也不贵,一个荤菜+面/米饭才30块钱左右。
他家炖的羊肉是手切的,很大一块,味道也特别好,不膻不腻,我特别喜欢这种熟烂但不脱骨的感觉,吃的时候直接用筷子夹着瘦肉蘸着小碗里的辣椒油吃,爽极了……
可惜我吃得太香了,被同事拍下了照片……
最后连汤都喝光了…… 据说他家的烧饼很好吃,下次试试。 晚上回来搜到一家在杭州的店,叫“杨记兴洋流火锅”,评价还不错,打算明天和同事一起去尝一尝~~